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寒冬补气讲究多
http://www.100md.com 2021年1月22日 开卷有益·求医问药 2020年第12期
     □乾奇

    俗话说:“冬季进补,开春打虎。”中医认为天人合一,冬天重在藏,也就是到了冬天应该养精蓄锐、休养生息,这时候,维持人体生命活动的气也以藏为主。因此,在严冬来临前,补好身体的五气同样重要。

    补气之前,我们应该先认识一下什么是气。很多了解中医的人都知道,中医调理重在调理气血津液,对于血和津液,不需要过多的解释,可是人体内的气到底是什么,大家就未必知道了。

    虽然气看不见也摸不着,但是人体需要它在体内推动运行,才能使五脏六腑更好地工作。气主要来源于“精”、食物以及空气,比如肾精通过气化,能转化为肾气;吃进去的食物通过气化,就成为水谷精气;人体吸进去的是空气,呼出来的是浊气等。
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    可以说,气的生成与肾、脾胃、肺等脏器都有关,如果某一个脏腑的气变得虚弱,它的功能也会变弱。

    一、心气运血也就是说,推动血液运行的基本动力就是心气。心气充足的人,血液可以正常地输布全身。心气不足的人,血液走得缓慢,继而出现瘀血,表现为心慌、气短、头晕、面色苍白、一活动就感觉累、语声低微等。相对来说,女性受到经带胎产的影响,都会耗损血液,更容易出现心气不足的情况。这样补心气:心气不足的人平时要避免劳累,保持心情愉悦。在医生的指导下可以服用四君子汤、中药养心汤、生脉饮等。上班族每天带点儿黄芪,把它放到保温杯中用开水冲泡后饮用。饮食上,可以适当食用红枣、桂圆、阿胶等。在这里,推荐一款食疗方——黄芪党参乌鸡汤。准备好半只乌鸡、适量黄芪、党参、红枣、枸杞、生姜、料酒、食盐等食材,将乌鸡洗净切块,冷水下锅除血水后,滴少量料酒;把黄芪、党参、红枣、枸杞、生姜洗净,连同乌鸡块放入加了水的碗中;在高压锅中加入适量清水,把装有所有食材的碗放进锅中隔水炖1小时左右;出锅前调入食盐即可。
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    二、肝气疏泄肝气指的是肝脏的精气,肝气有生发调达的作用,能舒畅全身气机。肝气郁结时,肝失疏泄、气机郁滞、情志抑郁、气血不畅等。

    肝气不足的人疏泄功能会出现异常,表现为视物模糊、头昏眼花、容易抽筋、唉声叹气、闷闷不乐、烦躁易怒等。临床上,肝阴虚的人比较多,肝气不足的人相对较少,不过,一旦碰到这类人,它就是典型,不会轻易被忘记。这样补肝气:在医生的指导下,服用当归、芍药、酸枣仁、灵芝、枸杞等。饮食上,可以食用木瓜、新鲜蔬菜等,平时可以用绿茶或者菊花泡水喝。还可以按摩位于在内踝尖直上三寸,胫骨后缘的三阴交穴。此穴是肝、脾、肾三条经的交会处,经常按揉可以补肝气以及调养肝血。

    三、脾气升清升是上升,清是指脾将水谷精微与津液向上输送到心肺与头目,它所化生的气血,通过心肺的作用化生气血以营养全身。脾气充足的人,可以统摄血液在脉管内正常运行,脾气不足的人,多是由于饮食失调、劳累过度、忧思、久病损伤脾气所致。很多人喜欢吃冷饮,即便到了冬天,还是吃寒凉的东西,致使食欲不振、吃得少还腹胀、腹泻、肚子胀、面色萎黄等。脾主肌肉,孩子脾气不足,其肌肉会变得松软。有的人还会伴随各种脏腑下垂,如胃下垂、子宫下垂、脱肛等。这样补脾气:按摩位于外膝眼下四横指、胫骨边缘的足三里穴,它属于胃经上的合穴,是胃经经气必经之处,每天坚持刺激此穴,每次按揉三分钟,以产生酸胀感为宜,冬天可以利于艾灸的方法调理。在医生的指导下服用六君子汤,升麻、柴胡、人参、芡实等中药也要遵医嘱服用,小孩子脾气不足可以服用启脾丸。饮食上,可以食用甘草、大枣、藜麦、薏米、小米粥等。忧思伤脾,平时把心态放平和。
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    四、肺气宣降也就是说,肺之精气,表现为肺主气、司呼吸、主宣发肃降、通调水道、朝百脉而主治节的功能活动。肺气足的人,人体水液代谢正常,能得到津液滋养。肺气不足的人,防御功能变差,特别容易感冒,出汗,说话声音小,也容易气喘,皮肤变得干燥,肠道也容易因津液减少出现便秘等。还有的人会出现荨麻疹,有的孩子反复出现过敏性紫癜,这些也属于肺气不足的表现。肺气虚的人相对较多,诸如慢支、肺气肿等疾病和肺气不足有一定的关系。另外,到了冬天反复咳嗽,可能也是肺气不足导致的。这样补肺气:在医生的指导下服用五味子、麦冬、沙参等。经常感冒的人,遵医嘱服用玉屏风散。饮食上,可以食用百合、燕窝、银耳、山药、白木耳、动物肺脏等。推荐百合银耳莲子粥。准备好适量百合、银耳、莲子、冰糖,将银耳撕开洗净,装入暖水瓶数小时,等到有点黏软时备用。将莲子洗净后取出莲心,放进锅中大煮,然后下银耳煮至开锅,再下入百合,盖上锅盖煮熟,出锅前调入适量冰糖。按揉位于人体前臂桡侧缘,桡骨茎突上方,腕横纹上1.5寸的列缺穴。此穴是肺经上一个有名的穴位,具有调理咳嗽、气喘、头痛、咽喉肿痛、感冒、支气管炎等功效。
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    五、肾气藏精即肾精化生之气,肾气来自于父母先天的精气,掌管着生殖、生长整个发育过程。小孩子肾气足,吃得香、睡得好,老年人肾气不足,表现为掉牙齿、夜尿多、腰膝酸软、月经推迟等。中医讲,肺金生肾水。肺气的肃降功能使中上焦化生的一部分精气向下输布于肾,源源不断地滋养肾气。这样补肾气:按摩位于足内侧,内踝后方与脚跟骨筋腱之间的凹陷处的太溪穴,此穴能激发人的先天之本,滋阴补肾、通调三焦,具有滋肾阴、壮肾阳、益阴肾、纳肾气、调肾经的功效。在医生的指导下服用金匮肾气丸。饮食上,可以食用黑豆、黑米、黑芝麻、板栗、牛脊髓、桑葚等。另外,少熬夜,适量运动对补肾气也有一定好处。

    土茯苓、夏枯草、玄参、金银花……这些中草药根据各自的功效严格配伍后泡水,就是一壶不错的养生茶。

    中药大都味苦,很多人不愿意服用,而中药养生茶多采用甘淡的药物制成茶剂,没有苦涩难闻之弊,人们更乐于服用。中药茶的记载见于我国现存最早的药物学专著《神农本草经》“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。以后历代医药学著作均有茶剂的记载。茶剂作为一种剂型已被《中国药典》(1995年版)收载。
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    中药养生茶制作比较简单,只要将中药放到杯中泡水喝即可,所以有不少人没事就泡点儿枸杞、菊花等中药。中医讲究辨证,任何中药都应该对症,否则起不到养生的作用,还会伤害身体。很多人喜欢在网上购买中药养生茶,不建议大家这样做。因为服用中药需要专业人士严格配伍,网上购买的不一定对剂量有要求,吃不对可能会出现不良后果。下面是三款中药养生茶。

    祛湿茶:土茯苓、夏枯草等,清热去湿,痰湿体质者,如肥胖、食欲不佳、口黏口淡等症。

    安眠茶:酸枣仁、茯神等。养心安神滋阴清热,焦虑、失眠者,睡前饮用,作用更好。

    咽炎茶:玄参、金银花等,清热养阴生津利咽,适用于咽干、咽痛为主症的急慢性咽炎。这款茶味苦,可适量加糖饮用。糖尿病患者禁忌加糖;寒症、腹泻、妊娠、经期者饮用遵医嘱。注意事项:每天以1~2杯为宜,不宜大量多次饮用。服用养生茶时尽量避免食用生、冷、油腻的食物。, 百拇医药