□韩德承

    2021年是中国农历辛丑牛年，在浩瀚的中药里，有以“牛”打头命名的中药，我们就来看看这些“牛药”：

    1.牛膝：又称百倍、鸡胶骨，为苋科植物牛膝的根，性平，味甘苦酸，入肝、肾经。据测定，含有三萜皂苷，水解后生成齐墩果酸，并含多量钾盐。牛膝生用活血祛瘀，引血下行。酒制后，能增强活血祛瘀、通经止疼作用。盐制后引药入肾，增强补肝肾、强筋骨的作用。炒炭后可用于止血。《本草经疏》载：“牛膝，走而能补，性善下行，故入肝肾。主寒湿痿痹，四肢拘挛、膝痛不可屈伸者……此药性走而下行，其能逐寒湿而除痹也必矣。盖补肝则筋舒，下行则理膝，血行则痛止。”现代药理研究还发现，其所含的皂苷对子宫有收缩作用；煎剂对肠管呈抑制作用；醇提取物能扩张心脏外周血管，起到降压作用，还发现其有止痛、利尿的作用。

    牛膝多入群药煎汤内服 ......