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编号:104528
补肝肾润五脏的黑芝麻
http://www.100md.com 2021年6月5日 开卷有益·求医问药 2021年第3期
服食,田中,胃口
     □德晟

    黑芝麻又称黑脂麻、乌麻子、油麻、巨胜等,为胡麻科植物脂麻的黑色种子,它既可食用,做成各种美味的食品,又是一味良药,具有补肝益肾、润燥通便、补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体、抗衰老之功效。黑芝麻自古以来被誉为“仙家食品”。在坊间还流传慈禧食健脾开胃粥的故事。

    据传,慈禧太后十分讲究养生,在她身边聚集了很多药膳大师,其中就有山东著名的药膳师田中宝 ......

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