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编号:11555247
糖与家庭的健康生活
http://www.100md.com 2001年5月1日 《健康与美容》 2001年第5期
糖与家庭的健康生活

     近年来关心健康的人越来越多,但是对糖的认识却还存在着一些误区。糖在摄入身体以后,除了能够迅速地转化为热量以外,其实在许多面还发挥着它的作用。

    任何年龄的人都需要的健康之源——糖,千万不要对此产生错误的认识

    糖可以导致肥胖、龋齿、糖尿病以及由于缺钙而引发多种疾病……你是不是也相信这些错误的论调呢?

    1997年4月,FAO(联合国粮食农业组织)和WHO(世界健康组织)宣布:“食糖的摄取与多动症和糖尿病并无直接的关系”、“食糖的摄取不会促使肥胖的产生”,总之,食糖是从天然中提取出来的安全食品。

    再者,糖还具有迅速分解转化为大脑唯一能源的葡萄糖,比其他碳水化合物转化为能源的速度要快 ......

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