当前位置: 首页 > 期刊 > 《意林》 > 2013年第13期
编号:1909700
饮食男女
http://www.100md.com 2013年5月14日 意林 2013年第13期
屏山,砂锅,排骨
     白目红瞳

    金圣叹临死之前还记得提醒儿子花生与豆干同嚼有火腿的滋味。我一辈子也达不到这般境界。

    一次去女友家拜门,她再三叮嘱要吃相斯文嚼不发声。但一盆粉蒸排骨端上来,我就耐不住了。女友的伯父说:“吃点,早上去菜市场挑了半天,才选到这块好子排。”

    吃排骨的样子着实不雅。我权衡再三,却见那油光闪亮,是一层迷离的红色香气凝而不散,散又持久,稍许露出端倪的肉块,抖动的,是有些大理石的纹路。仿佛微波炉热好饭菜时发出的那声“叮咚”,实在敦促着人,快吃吧!

    于是我忘了场合,忘了体形,忘了斯文,忘了身边是女友和我拿筷子用的左手,一下叉向那最大最肥美的一块 ......

您现在查看是摘要页,全文长 2550 字符