流沙

    餐饮业里的从业者喜欢讲“七十平方”的定律，意思是一家餐饮店的经营面积以70平方为佳。

    70平方的面积，除去一个十平方左右的厨房，其余五六十平方的面积可以摆放五六张小方桌，同时容纳近20人就餐。

    一家餐饮店在这个规模 ......