在最传统的行业里面，当你发现你的品牌传播渠道已经从一个电视台的大众媒体变成以個人为节点的社交媒体时，所有的产品设计、所有的传播渠道、所有的思路都是发生变化的。

    周黑鸭在香港上市时，一年销售额接近30亿，利润7亿。德州扒鸡三百年的国家级名品，大概今年可以卖到5亿。

    周黑鸭才几年？德州扒鸡这么高的知名度。你可能会说德州扒鸡门店少，德州扒鸡目前有1500家门店，周黑鸭和它差不多，都是卖禽类，它们之间一个非常传统，一个新崛起的企业，有什么不一样？

    德州扒鸡的历史是跟着中国交通线演进的，德州扒鸡的大盛时期有两个阶段 ......