饱妹

    对沈阳人来说，他们的城市之光属于鸡架。对，鸡架——就是鸡骨架。

    整只鸡去掉鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡头、鸡胸等，剩下的部分。这有什么好吃的？不，你们无法理解，鸡架对于沈阳人的重要性，大概等于卤煮之于北京，串串香之于重庆，煎饼果子之于天津。

    鸡架的美味是被谁发现的？鸡架又是如何在沈阳发扬光大的？人们众说纷纭。

    靠谱的说法是，曾经的沈阳是老工业基地，工人们在下班之后总爱三五成群聚在一起喝酒聊天，鸡架这种又便宜又有肉的下酒菜深得老沈阳人的心。

    鸡架的好吃，不仅在于鸡架本身，还在于啃鸡架的过程——在喝酒聊天闲侃中，我们追寻着鸡架中一丝丝细嫩的鸡肉，这像是一种游戏 ......