试验初期。肖布同女儿们一起逛超市的时候发现，糖分存在于各种人造食物中，从香肠到咸饼干，包括美国超市最常见的200种不同面包都含有糖。肖布在接受杂志采访时称自己已经成为解读食物标签的专家，她还发现糖有50种“隐藏的糖类名字”包括糖化麦芽、炼油厂糖浆和甘露醇等等。

    没有糖更幸福

    为了完成“无糖生活”的一年实验，肖布多购买无糖的未加工食品，需要二次加工的食品，肖布就自己上手制作，绝不使用有人工添加糖分的超市成品。一年实验下来，肖布和丈夫的身体和精神状态比往年要好很多;两个女儿的生病几率更是大大下降，从往年的十几天降到三天。

    在新年前夕，为庆祝完成了一年的无糖体验，于是肖布一家人决定吃一点糖来庆祝。女儿们在尝试了以前喜欢的小甜饼后，发现如今吃实在有点甜过头。肖布和丈夫也觉得巧克力甜得有点令人反胃。

    2015年新的一年又要开始，肖布一家将继续过低糖的生活。两个孩子和丈夫经过之前的生活实验，已经完全接受了这种生活方式。不过出于对朋友和同学的尊重，肖布一家在外面也会适当吃一些低糖的健康食品。毕竟，糖果跟朋友一样，都是生活赐予的礼物 ......