孕后期也可细分为孕中期和孕末期,由于这两者膳食要求比较类似,所以常常合在一起说明。从孕中期开始胎儿进入快速生长发育期,直至分娩。与胎儿的生长发育相适应,母体的子宫、乳腺等生殖器官也逐渐发育,并且母体还需要为产后泌乳开始储备能量以及营养素。因此,孕末期也需要相应增加食物量,以满足孕妇显著增加的营养需要,一般主要包括以下几个方面。

    适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量

    鱼、禽、蛋、瘦肉是优质蛋白质的良好来源,其中鱼类除了提供优质蛋白质外,还可提供n-3多不饱和脂肪酸,这对孕20周后胎儿脑和视网膜功能发育极为重要。蛋类尤其是蛋黄,是卵磷脂、维生素A和维生素B2的良好来源。建议从孕中、末期每日增加50～100 g的鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入量,鱼类作为动物的首选,每周最好能摄入2～3次,每日还应摄入1个鸡蛋 ......