1~3岁幼儿的喂养与营养(二)
在良好环境下规律进餐,重视良好饮食习惯的培养幼儿饮食要每日5~6餐,即每天进主食3次,上下午两主餐之间安排以奶类、水果和其他稀软面食为内容的加餐,晚饭后也可加餐或零食,但睡前应忌食甜食,以预防龋齿。
要重视幼儿饮食习惯的培养,饮食安排上要逐渐做到定时、适量,有规律地进餐,不随意改变幼儿的进餐时间和进餐量。鼓励和安排较大幼儿与全家人一同进餐,以利于幼儿日后能更好地接受家庭膳食。培养孩子集中精力进食,进食时暂停其他活动;家长应以身作则,用良好的饮食习惯影响幼儿,使幼儿避免出现偏食、挑食的不良习惯。
要创造良好的进餐环境,进餐场所要安静愉悦,餐桌椅、餐具要适当儿童化,鼓励、引导和教育儿童使用匙、筷等餐具自主进餐。
另外,幼儿体能和智能发育迅速,营养需求旺盛,而营养摄取能力相对不足,需要在养育方面给予特别呵护 ......
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