一起家族聚餐引起群体性中毒事件的调查
doi:10.3969/j.issn.1007-614x.2014.2.76摘 要 目的:查明食物中毒发生的原因,防止类似事件发生。方法:现场卫生学调查,流行病学调查和实验室检验资料分析。结果:71名中毒患者有共同进食史,表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,剩余食物及患者呕吐物检出桐油。结论:该群体中毒事件为厨房误将桐油当食用油煮菜食用引起急性中毒。
关键词 聚餐 桐油 食物中毒
A group poisoning investigation of family dinner together caused
Sun Biaoyong
Liuwei town center hospital of Qingxiu District(Nanning City ......
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