摘要 文章通过探索花粉一植物性食物过敏原理，简单概述过敏原的命名、分类、植物性过敏原的种类，分析五大植物过敏原种类各自的特点及临床上所产生的症状，为过敏反应的系统治疗提供依据。

    关键词 交叉过敏反应；花粉；植物性食物；原理

    花粉一植物性食物交叉过敏反应是一种由特异性IgE介导的过敏反应，是由于患者对花粉过敏，机体产生特异性IgE抗体后再次暴露于与花粉过敏原结构相似的植物性食物过敏原所发生的交叉反应。

    食物过敏是指由免疫机制介导的食物不良反应。我国曾经报告重庆地区儿童食物过敏的发生率为5.2%[1]。牛奶、鸡蛋、坚果(包括花生)是常见的食物过敏原，婴儿最常见的过敏食物是牛奶、鸡蛋、大豆等。随着年龄的增长，花生、坚果、贝壳类食物过敏的发生率逐渐增加[2]，见表1。

    花粉一植物性食物交叉过敏

    花粉一植物性食物交叉过敏的发现：2010年Vlaicu等人对1例黄瓜一乳胶过敏的患者进行了报道，证明了此患者的黄瓜一乳胶及木瓜一乳胶的交叉过敏反应[3]。常见的花粉一植物性食物交叉过敏，见表2 ......