摘要 运用PDCA循环的科学管理方法进行质量改进，提升食堂服务质量，加强糖尿病患者的教育，强化营养师的临床参与，定期检查、反馈与修正。糖尿病膳食滿意度由78.4%提升至90.1%(P< 0.05)。运用PDCA循环法可以有效提高糖尿病膳食的满意度。

    关键词 PDCA循环法；糖尿病膳食；满意度

    饮食治疗是糖尿病治疗的基础，是糖尿病治疗任何阶段必不可少的措施，可改善糖尿病患者的生活质量和临床结局，节约医疗费用。但我院对住院糖尿病患者的膳食供应方面存在诸多问题，糖尿病餐不规范，患者满意度低。糖尿病膳食的管理需要科学的管理方法。我院使用PDCA循环法，持续改进糖尿病膳食质量，提高了糖尿病患者的满意度。PDCA方法

    计划(Plan)：我院糖尿病患者对糖尿病膳食满意度低。2016年1-3月对我院内分泌科收治的糖尿病患者进行膳食满意度调查 ......