海藻酸裂解酶异源表达研究进展
http://www.100md.com
2013年5月1日
 |
| 第1页 |
参见附件。
赵琳 王乔平 邰宏博 严金平 伊日布斯 昆明理工大学生命科学与技术学院生物转化实验室;曲靖市动物疫病预防控制中心;
【摘要】海藻酸裂解酶是通过β-消除反应切断海藻酸分子中的糖苷键,产生非还原性端具有不饱和双键的糖的酶.通常作为制备海藻酸寡糖的工具酶,广泛应用于医疗、食品和生物质能源等领域的研究.介绍了海藻酸裂解酶异源表达的研究现状、存在的问题和发展的趋势.
【关键词】 海藻酸 海藻酸裂解酶 异源表达
【分类号】Q785
海藻酸是来源于褐藻或某些细菌的多糖物质.由β-D甘露糖醛酸(M)和其C-5差相异构体α-L古罗糖醛酸(G)通过1-4糖苷键连接而成的线性二元共聚物,也被称为褐藻胶[1,2].因其具有凝胶性和生物相容性,在医学、制药和食品领域有广泛的应用.由于海藻酸特殊的理化性质和结构,使之不能够
您现在查看是摘要介绍页，详见PDF附件(4538kb)。