褐藻胶寡糖制备的研究进展(1)
褐藻胶寡糖制备的研究进展,褐藻肢寡糖,寡糖的制备
摘要:褐藻胶寡糖(alginateoligosaccharides,AOS)是褐藻胶降解而形成的一种功能性寡糖,具有广泛的生物活性,如促进植物生长、提高植物抗逆性、抗氧化、抗菌、抗肿瘤等。褐藻胶寡糖的制备方法主要分为:化学法、物理法和酶解法。不同的方法制备出的褐藻胶寡糖结构亦有所不同。介绍了化学法、物理法和酶解法等各种褐藻胶寡糖制备方法的研究现状、存在的问题及发展趋势。关键词:褐藻胶;褐藻肢寡糖;寡糖的制备
中图分类号:Q71文献标识码:A文章编号:1007-7847(2015)01-0075-05
ProgressesonPreparationofAlginateOligosaccharide
TAIHong-ho,TANGLi-wei,CHENDai—di,CHAGANIrbis*
(LaboratoryofBioconvertion,FacultyofLifeScienceandTechnology,KunmingUiversityofScienceandTechnology ......
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