【摘 要】 利用果蔬养生，以助人体强身抗病，甚获延年益寿古已有之。然而以一方一域的地理特产为据而著书者廖。我国著名医药学家兰茂先生呕心沥血数十载，著成《滇南本草》三卷。书中近百种药物具有药食兼用之功，全书充满了果蔬养生的学术思想，具有十分鲜明的本土特色。笔者从中拮取数味，结合现代研究及临床运用体会，与同道分享。

    【关键词】 兰茂；果蔬养生思想；研究

    【中图分类号】R212 【文献标志码】 A 【文章编号】1007-8517(2014)16-0032-02

    兰茂，云南嵩明人，所著之《滇南本草》为我国现存较早、最完整的一部地方性本草著作，共收录中草药500余味，并记载了许多药食兼用的中草药，以瓜果蔬菜最多，水果类计约20余种，瓜豆类约30余种，蔬菜类30余种，瓜果蔬菜约占全书总录近20%，“于滇中所产之灵药百草，无不备极精研，区类辨性”，为后世果蔬养生提供了翔实的资料。

    1 水果养生举隅

    1.1 本土特产，药食兼用；奇方妙药，果腹解疾

    1.1.1 葡萄 《滇南本草》云：“味甘、性平，服之轻身延年，老人大补气血，舒筋活络，泡酒服之，治阴阳脱症，又治盗汗虚症”。“主治筋骨湿痹，益气力，里令人肥健……，昔李太白酿酒，常饮此可轻身耐老…… ......