3讨论

    中药中根茎皮类药材的细胞壁中纤维素含量较高，植物的有效成分一般都包裹在细胞壁内，纤维素酶可破坏纤维素的结构，从而使有效成分从植物细胞壁中溶出，提高了有效成分的提取效率[6]。本工艺首先运用纤维素酶将药材细胞壁中的纤维素降解，降低了生物碱从植物细胞中溶出的传质阻力；其次，提取溶剂中加入盐酸除灭活酶外还与生物碱成盐，进一步促进了生物碱的溶出[7] ......