三七菊花速溶粉毒理学安全性评价(6)
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菊花在中医临床上为常用中草药，我国已有300 多年的栽培药用史。具有散风清热、平肝明目之功效，用于治疗风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花。菊花化学成分主要是挥发油、黄酮类、氨基酸、微量元素和绿原酸等。《本草备要》记载：“菊花味兼甘苦，性禀平和，备受四气，饱经霜露，得金水之精，益肺肾二脏”;《本草纲目拾遗》记载：“治诸风头眩，明目祛风，搜肝气，益血润容”[15-22]。
应用现代生物技术，将三七和菊花活性成分有机结合，起到协同作用，具有扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和治疗心脑组织缺血，双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力;有抗菌、抗炎、抗氧化、舒血管、降血脂、抗肿瘤、驱铅等多种药理作用，而且速溶粉携带、服用方便。本文严格按照《中华人民共和国国家标准 GB151933、4、5、7、13、14-1994》检验，各项指标均符合标准，进一步说明配方、配比合理。
4结论
通过毒理学及安全性评价，三七菊花速溶粉经口急性毒性试验LD50>2150g/kgbw，属无毒级;Ames试验、小鼠骨髓嗜多染性红细胞微核试验和小鼠精子畸形三项遗传毒性试验检测均为阴性结果;30d喂养试验末期各项血液学指标、生化指标检测结果和肝、肾、脾、及生殖腺脏器系数值与阴性对照组无明显差异。大鼠体重变化、食物利用率正常，病理组织学观察结果表明肝、肾、胃、十二指肠及卵巢和睾丸均未见明显异常 ......
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