结果显示，栀子中、高剂量可引起大鼠腹泻、体质量减轻，提示连续服用较大剂量栀子具有明显的泻下作用。栀子低剂量对4种肠道优势菌群无影响，中、高剂量对大鼠肠道内肠杆菌有一定抑制作用，但不影响双歧杆菌、乳酸杆菌和肠球菌的数量，提示栀子的应用没有导致大鼠菌群失调，而是起到调节肠道菌群的作用。双歧杆菌和乳杆菌被认为是肠道的益生菌，可维持肠道的健康环境，并通过竞争性抑制阻碍致病菌的黏附与定植，其产生的有机酸等代谢产物还能抑制或杀死有害生物[6] ......