2.3 正交试验 在单因素试验的基础上，考察各因素之间的相互影响，选用5因素4水平进行L16(45)正交实验，进一步确定提取余甘子总多酚提取的最佳条件，因素水平见表3，实验结果见表4、极差分析见表5、方差分析见表6。

    由表4、5中的极差分析和方差分析可以得出，影響余甘子总多酚提取率的因素的主次D>C>E>B>A 。以温度A为误差项进行方差分析，因素D料液比对提取效果有显著影响，因素B、C、E对提取效果无显著性影响。综合分析最佳的提取组合为A4 B4 C1D3E2 ，最佳的提取工艺为：提取温度60℃、提取时间4h、pH为4.0、料液比为1∶[KG-*3/5]30、酶用量为2%，结果与单因素考察结果一致，最佳提取率为10.42%。

    在正交试验的基础上，对余甘子进行了振荡提取的初步研究。采用水浴恒温振荡器，60℃条件下考察了振荡转速对余甘子提取结果的影响。结果低速(r=60～100/min)条件下，振荡均匀，提取率为13.5%;中速(r=100～200/min)条件下，振荡幅度较大，提取率低于低速条件下的提取;高速(r=200～300/min)条件下，振荡剧烈药材粗粉大部分粘在容器壁，提取不充分，提取率忽略不计。综合考虑，选择低速(r=60～100/min)进行验证实验 ...... 婵犵鈧啿鈧綊鎮樻径鎰畺闁靛ǹ鍎查煬顒€霉閿濆牊纭堕柡浣靛€濋獮宥団偓锝庡亝缁ㄦ氨绱掑☉姗嗘Ч缂佷緤濡囬幉鎾醇閻斿壊妲梺鍝勫暟婵數娑甸崼鏇炶摕闁靛／鍕暯闂佺懓鐡ㄩ悧鏃傜箔閸涱喗濮滈柦妯侯槸瀵潡鏌￠崒姘カ缂佽鲸绻堝畷锝夘敍濠靛棗骞嬮梺鍝勫閸ㄧ敻锝為敃鍌氱婵犲﹤鎳庨崑宥団偓娈垮枟濞叉﹢骞栭崨濠傜窞閺夊牃鏅滈崺鍌炴煃閵夛妇鐭庢繛鏉戞閹秵鎷呭ù瀣壕婵犲灚鎸剧粈澶愭偣閸ヮ剦妫戦柛瀣剁秮瀹曟瑧鎷犻懠顒佺秳濡ょ姷鍋炲ú妯恒€掗懜鐢碘枖閻庯綆鍋呴悡娆撴煟閵娿儱顏ら柍褜鍓氱划搴ㄥ极閹间焦鍤囬柟瀵稿Т椤ｅジ鏌嶉妷锔剧畺闁搞劊鍔戦崹鎯р堪閸愩劍鏋剧紓鍌氬暞閸ㄥ潡濡存径鎰伋婵犻潧饪撮崯蹇涙⒒閸屻倕鏋旈柍褜鍓ㄩ幏锟�


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