中药挥发油的化学成分复杂，由脂肪族、芳香族和萜类化合物等组成。小分子芳香族化合物通常具有特殊香味和显著生物活性，凤县产珠子参地上部分挥发油中特有的虾青素具有抗氧化作用[11]、改善动脉粥样硬化、抗炎症和抗肿瘤作用[12];太白县产珠子参地上部分挥发油中特有的成分石竹素可治疗皮肤霉菌病，适用于短期治疗甲霉菌病[13]，同时还具有舒肝、镇痛、降压、调经、清热解毒的功效[14];眉县产珠子参地上部分挥发油中特有的成分叶绿醇在调控机体糖脂代谢和脂肪细胞分化聚酯方面具有重要作用[15]。目前中药挥发油相关产品的研究覆盖面较广，且中药挥发油的功效已经受到普遍关注，但中药挥发油类产品总量仍相对薄弱 ......