何娥英 胡中盛 殷久和 孙蒙蒙*

    1.安徽沪谯医药有限公司，安徽 亳州 236800；2.亳州市沪谯药业有限公司，安徽 亳州 236800

    女贞子为木犀科植物女贞的干燥成熟果实。其最早记录在《神农本草经》，性凉，味甘、苦，归肺、肝、肾经，主要产收于我国浙江、安徽、湖南、江苏等地[1-2]，果实一般在冬季成熟，采收时除去枝叶，然后放入沸水中略微烫后或者放于锅中稍蒸，干燥。女贞子的最初炮制见于宋代“饭上蒸”(《疮疡》)；其次，明代有用酒、旱莲草及地黄制(《蒙荃》)、酒浸蒸晒(《通玄》)、酒拌黑豆蒸九次(《打法》)、酒拌(《醒斋》)、酒蜜拌蒸暴露七日夜(《瑶函》)等方法[3]。

    中药女贞子中主要活性成分之一是环烯醚萜类化合物，以裂环环烯醚萜类为主，主要化合物包括女贞苷、特女贞苷等[4]。女贞子中的红景天苷具有调节免疫、抗炎等作用，特女贞苷具有抗肿瘤作用，女贞苷 G13 具有抗骨质疏松作用[5-6]。HUANG X J 等[7]首次从女贞子中分离得到 1α 构型环烯醚萜，并解释了该化合物成分的生物合成途径，进一步丰富了女贞子中环烯醚萜类化合物的种类。女贞子生品中环烯醚萜类化合物特女贞苷含量较高，使其保肝利胆、抗肿瘤、降血脂等作用显著，酒制后，由于特女贞苷在高温和水蒸气条件下不稳定，水解生成苯乙醇类化合物红景天苷，增强了女贞子抗心肌缺血、抗肝、肾纤维化的作用，女贞子酒制后滋补肝肾作用显著与炮制过程中环烯醚萜类成分发生水解转化关系密切[8]。通过肖薇等[9]对女贞子生品、醋制女贞子、盐制女贞子和酒制女贞子的研究分析，比较反相高效液相色谱中不同炮制规格女贞子的有效成分齐墩果酸和特女贞苷进行含量对比，结果显示生品女贞子和3种不同炮制品中齐墩果酸有效含量高低顺序为女贞子生品1 仪器与试药

    1.1 实验仪器 赛默飞U300高效液相色谱仪(检测器：紫外检测器)、SK8200B型数控超声清洗器(上海科导超声仪器有限公司)、GB/T26497型万分之一分析天平(奥素斯仪器有限公司)、DZKW-4型电子恒温水浴锅(北京中兴伟业仪器有限公司)、万能高速粉碎机(上海道宏商贸有限公司)、数控中药蒸煮锅(康华制药机械有限公司) ......