婴儿饮食行为现况及其影响因素调查分析
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婴儿饮食行为是指根据婴儿期的生理特点和营养需求,在不同时期有序添加相应食物种类、性状来培养其正确的与饮食相关的行为,以完成从液体食物-泥糊状食物-固体食物的过渡。不良的饮食行为会造成婴幼儿营养不良或过剩,影响婴儿体格发育和智力发育,引起婴幼儿呼吸系统感染、腹泻等疾病的发病率和死亡率增高。健康的饮食行为能使婴幼儿摄取均衡充分的营养素,促进婴幼儿生长发育,为今后养成健康饮食习惯打下良好基础,并且有助于预防与饮食有关的肥胖、心血管疾病及其他健康问题。本研究旨在通过调查目前婴儿饮食行为模式,了解其喂养中存在的主要问题,分析影响婴儿饮食行为的主要环境因素,为科学指导婴儿喂养提供依据。
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