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健身祛病有菊花
http://www.100md.com 2003年9月1日 《健身科学》 2003年第9期
     祖国医学认为,菊花性味甘、苦、寒,归肺、肝、肾经,可疏风清热,养肝明目,清热解毒,利血脉。《神农本草经》载:菊花主治“诸风、头眩、肿痛、目欲脱……久服利气血、轻身耐老延年”,将其列为上品。现代临床证明:菊花可扩张冠状动脉;增加血流量,减缓心率等,对冠心病、高血脂、高血压等老年性疾病有明显的防治效果。

    菊花粥:菊花若干,粳米50克,冰糖少许。将干菊花去蒂择净,研成细末,备用。先以粳米煮粥,待米花开时加入冰糖炖化,再加菊花末10克,改为文火煮片刻,待粥稠停火即成。该粥具有疏风清热、清肝明目之效,适用于风热感冒、头痛目赤、眩晕眼疼及肝经风热的目赤肿痛、高血压等症。

    菊花山楂银花茶:菊花10克,山楂10克,银花10克,共煎水代茶饮能化瘀降脂,清凉降压,适用于肥胖症、高血脂症、高血压、动脉硬化等症。

    菊花决明枯草汤:菊花12克,草决明30克,夏枯草5克,共入锅中,水煎去渣取汁。具有清肝泄火、降压作用,对高血压引起的头痛眩晕有较好疗效。

    菊花苍耳夷花汤:菊花9克,苍耳子9克,辛夷花9克,银花6克,蜂蜜适量。将菊花、苍耳子、辛夷花、银花共入锅中,水煎去渣取汁,趁热冲化蜂蜜即成。该汤具有清热解毒、疏风清肺之功效,适用于鼻窦炎,症见鼻涕黄稠、头痛鼻阻、鼻粘膜肿胀等。, http://www.100md.com(徐素英)