高脂血症食疗方
【素烩三菇】冬菇25克、蘑菇25克、嫩玉米笋片50克、草菇25克、鲜汤适量，粉芡、调料各少许。先将冬菇、蘑菇、草菇入清水泡发洗净，入油锅煸炒，之后加入鲜汤、嫩玉米笋片同煮，待熟后再加入粉芡和调料(盐、味精等)，翻炒片刻即可。
【银耳炒肉丝】银耳9克、瘦猪肉丝150克、水豆粉5克，酱油、油、盐、味精、姜粉、沸水各少许。先将银耳用温水泡发，去除黄蒂，杂质洗净，撕为小片；肉丝放入水豆粉、适量酱油、姜粉拌后，放入热油锅炒至八成熟时，加入银耳、沸水、盐及少许酱油，同时并不断用旺火翻炒5分钟即可，起锅时加入味精调味即成。
【豆浆粥】豆浆汁500毫升，粳米50克，砂糖或细盐少许。将上味同入砂锅内，煮至粥稠，表面有粥油出现为度。每日早晚餐温热食。
【奶油大蒜汁】大蒜榨汁，单味饮服，或加奶油适量调匀后一起服下。也可用大蒜油制成胶丸，饭后服用，每次3粒，每日3次，1个月为一疗程。, http://www.100md.com(张 宇)
【银耳炒肉丝】银耳9克、瘦猪肉丝150克、水豆粉5克，酱油、油、盐、味精、姜粉、沸水各少许。先将银耳用温水泡发，去除黄蒂，杂质洗净，撕为小片；肉丝放入水豆粉、适量酱油、姜粉拌后，放入热油锅炒至八成熟时，加入银耳、沸水、盐及少许酱油，同时并不断用旺火翻炒5分钟即可，起锅时加入味精调味即成。
【豆浆粥】豆浆汁500毫升，粳米50克，砂糖或细盐少许。将上味同入砂锅内，煮至粥稠，表面有粥油出现为度。每日早晚餐温热食。
【奶油大蒜汁】大蒜榨汁，单味饮服，或加奶油适量调匀后一起服下。也可用大蒜油制成胶丸，饭后服用，每次3粒，每日3次，1个月为一疗程。, http://www.100md.com(张 宇)