肝硬化病患者要注意忌口
医生们说，超过30%的肝硬化患者是由于饮食不慎而加重病情，甚至造成意外的。
临床上常见，病人及家属误以为高营养的东西有利于病情的康复，但是，对于肝硬化患者来说，营养丰富的食物虽然能够在一定程度上帮助肝细胞的修复，但有些食物是不宜多吃的。
一、巧克力、块糖及其它甜食，一日之内不宜多吃，吃得过多会使胃肠道的酶分泌过多发生障碍，影响食欲；糖容易发酵，能加重胃肠胀气，并容易转为脂肪，加速肝脏对脂肪的储存，促进脂肪肝的发生。
二、 葵花籽也尽量少吃。因为葵花籽含脂肪多，多吃会消耗体内大量的胆碱，可使脂肪较容易积存于肝脏，影响肝细胞的功能。
三、松花蛋含有一定量的铅，铅在人体内能取代钙质，经常食用松花蛋会使钙质缺乏，引起骨质疏松，还会铅中毒。
四、酒伤肝脏，更不能饮，即使是啤酒也不能饮。肝硬化患者一次用量较多或经常超量饮用，可出现短暂头痛，心慌甚至恶心等症状。
五、要注意在烹调时少用味精，而方便面、香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素与防腐剂等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担，还是少吃为妙。
六、腌腊食品盐分太高，患者吃多了易影响水钠代谢，对失代偿期的肝硬化患者则应禁忌。, http://www.100md.com(白 云)
临床上常见，病人及家属误以为高营养的东西有利于病情的康复，但是，对于肝硬化患者来说，营养丰富的食物虽然能够在一定程度上帮助肝细胞的修复，但有些食物是不宜多吃的。
一、巧克力、块糖及其它甜食，一日之内不宜多吃，吃得过多会使胃肠道的酶分泌过多发生障碍，影响食欲；糖容易发酵，能加重胃肠胀气，并容易转为脂肪，加速肝脏对脂肪的储存，促进脂肪肝的发生。
二、 葵花籽也尽量少吃。因为葵花籽含脂肪多，多吃会消耗体内大量的胆碱，可使脂肪较容易积存于肝脏，影响肝细胞的功能。
三、松花蛋含有一定量的铅，铅在人体内能取代钙质，经常食用松花蛋会使钙质缺乏，引起骨质疏松，还会铅中毒。
四、酒伤肝脏，更不能饮，即使是啤酒也不能饮。肝硬化患者一次用量较多或经常超量饮用，可出现短暂头痛，心慌甚至恶心等症状。
五、要注意在烹调时少用味精，而方便面、香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素与防腐剂等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担，还是少吃为妙。
六、腌腊食品盐分太高，患者吃多了易影响水钠代谢，对失代偿期的肝硬化患者则应禁忌。, http://www.100md.com(白 云)
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