当前位置: 首页 > 期刊 > 《健身科学》 > 2004年第4期
编号:11071829
面临禽流感 老年人如何防范
http://www.100md.com 2004年4月1日 《健身科学》 2004年第4期
     当前禽流感在世界各国频频发生,经有关部门的确认,目前我国已有了高致病性禽流感病例。高致病性禽流感病毒与普通流感病毒相似,一年四季均可流行,高致病性禽流感,发病急、传播快,其致死率可达100%。禽流感不仅是所有家禽的共患病,而且能在人禽之间传播。

    2004年2月6日,中华人民共和国卫生部发布2004年第2号公告,对如何识别、如何防范禽流感做了清楚的规定,老年朋友,尤其是生活在农村的老年朋友了解这一法规是非常必要的。公告第一条、第二条、第三条规定以下的家禽不能食用:死鸡、死鸭以及无检疫检验证明的禽肉。鸡、鸭出现打蔫,头部、鸡冠、肉髯肿胀;呼吸困难;有站立不稳、打颤等神经症状;拉白绿相间的稀便;倒提后从口腔流出带有酸臭味的液体的活禽。眼部有结膜炎样病变;鸡腿、爪鳞下有明显的鲜红或暗红出血斑;胸部肌肉严重淤血,呈暗红色;腹部脂肪有出血点或出血斑的家禽。

    公告还规定,对于以上家禽均不得收购、运输、加工和销售。根据刑法的规定,故意违反以上规定收购、运输、加工和销售染有禽流感禽肉者,将按以危险方法危害公共安全罪定罪处罚。

    公告第五条告知:烹饪禽肉要生熟分开,避免交叉污染。禽肉要彻底加热,烧熟煮透后方可食用。

    公告第六条提示:从事鸡、鸭、鹅、猪等动物饲养、贩运、屠宰的人员及其家庭成员,如出现发热、咳嗽、咽喉疼痛、全身疼痛等重症流感症状的病例,应及时报告当地卫生部门,及时进行诊断救治。

    为了您的健康,希望老年朋友能自觉按照公告,认真防范禽流感。, 百拇医药(黄正晔)