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火锅乃佳节首选
http://www.100md.com 2005年1月1日 《健身科学》 2005年第1期
     火锅的吃法和吃火锅时的热闹喜庆,是最适合节日气氛的,选择火锅,不失为明智之举。

    火锅在我国可说是历史悠久,大约在1万年前,我们的老祖宗发明了最早的容器———陶制的鼎,那可说是非常大的锅子,无论是三足或四足的鼎,在当时,只要是能吃的食物以肉类为主,通通都丢入鼎内,然后,底部生火,让食物煮熟,成为一大锅的食物,当时叫做“羹”。

    吃火锅让人吃得实在,更加吃得激动人心,一个人的一生,可以有许多令自己“神魂颠倒”的享受,火锅则很可能使人“神魂颠倒”。尤其在这样的时节,当外面是冰天雪地,当你穿行过人生的困顿和艰辛之后,回到温暖的家,回到亲人身边的时候,相信火锅会让你心动,会让你更加珍惜所有。, http://www.100md.com(刘 青)