人这辈子吃好不易
能够活到今天，认真一想，其实是吃来的，可再认真一想，也有说不出的惆怅，尽管几十年如一日地在吃，却并不见得有几回吃好了。我们五十年代后期出生的这一代人，刚刚张口要吃，就遇上六十年代的大饥荒，没有饿死就算万幸，紧接着又是文化大革命，热火朝天的革命时代，谁还顾及口腹之欲？革命就这么一直革到下农村做了知青。知青的吃，最美妙的也就是偶尔偷来老乡的一只鸡，剁成碎丁，用大把的辣椒炒了，盖在一海碗的白米饭上，头一埋，米饭就溜进了肚子，只闻了鸡的香，哪里见了鸡的肉？虽说饭已吃完，抬头仍是一片茫然。就是这种让人茫然许久的事情，也不是常有的，一年里斗胆也就做它个一两次罢了。
而七十年代，正是“宁吃社会主义的草，不吃资本主义的苗”的荒唐年代，生产上不去，供应紧张得很，几乎买什么都要凭票。人们的钱包里，一半是钞票，一半是票证。到了过年，既然是“到处莺歌燕舞”，总是要体现一下大好形势，所以，不管怎么说，还是比平时供应的东西多一点。肉，平时每人每月二三两，到过年时，再每人加二两；花生，平时根本买不到，过年时一家卖给你两三斤；鸡蛋、白糖，平时也是紧巴巴的，过年时每人能多卖给你一点。甚至是豆腐、海带，也要凭票买，并且不是过年，也不会卖给你那么多。
再后来，读大学，进机关，住单身宿舍，吃集体食堂，所有菜肴都是大锅煮熟撒一把盐，谈不上什么烹调，想想长了这么大一个人，一直都是在果腹而已。
不管怎么说，今天的国人还是幸福的，单从过春节时的吃什么、怎么吃，就可以强烈地感受到。列宁说过：忘记过去，就意味着背叛。所以，每逢过年，我总要回忆一下旧时过春节吃的情景，然后，更多的想法便是明天还会吃到什么？, 百拇医药(豆 粒)
而七十年代，正是“宁吃社会主义的草，不吃资本主义的苗”的荒唐年代，生产上不去，供应紧张得很，几乎买什么都要凭票。人们的钱包里，一半是钞票，一半是票证。到了过年，既然是“到处莺歌燕舞”，总是要体现一下大好形势，所以，不管怎么说，还是比平时供应的东西多一点。肉，平时每人每月二三两，到过年时，再每人加二两；花生，平时根本买不到，过年时一家卖给你两三斤；鸡蛋、白糖，平时也是紧巴巴的，过年时每人能多卖给你一点。甚至是豆腐、海带，也要凭票买，并且不是过年，也不会卖给你那么多。
再后来，读大学，进机关，住单身宿舍，吃集体食堂，所有菜肴都是大锅煮熟撒一把盐，谈不上什么烹调，想想长了这么大一个人，一直都是在果腹而已。
不管怎么说，今天的国人还是幸福的，单从过春节时的吃什么、怎么吃，就可以强烈地感受到。列宁说过：忘记过去，就意味着背叛。所以，每逢过年，我总要回忆一下旧时过春节吃的情景，然后，更多的想法便是明天还会吃到什么？, 百拇医药(豆 粒)