古人饮食养生十经
【饮食勿偏】“凡所好之物，不可偏耽，耽则伤身生疾，所恶之物，不可全弃，弃则脏气不均。”博食充分体现食物互补的原理。博食是获得各种营养素使营养平衡的保证。日本提出“每天至少吃30种食物”。我国古代医著中提出的“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的博食思想，一直受到古往今来的中国人的高度重视。博食应以植物性食物为主，注意粮豆混食、米面混食，适当辅以包括肥肉在内的多种动物性食品。
【食宜清淡】“味薄神魂自安”；饮食要“去肥浓，节酸咸”；“薄滋味养血气”。
【饮食有时】“不饥强食则脾劳，不渴强饮则胃胀”；“要长寿，三餐量腹依时候”；“食味调和，百病不生。”
【适温而食】“食宜温暖，不可寒冷”；“食饮者，热勿灼灼，寒勿沧沧。”
【食要限量】“饮食有节，则身利而寿登益，饮食不节，则形累而寿命损”；“大渴不大饮，大饥不大食。”
【食宜缓细】“饮食缓嚼有益于人者三：滋养肝脏；脾胃易于消化，不致吞食噎咳。”
【进食专心】“食不语，寝不言”。有利于胃纳消化。
【怒后勿食】“人之当食，须去烦恼”；“怒后勿食，食后勿怒”。良好的精神状态于保健有大益。
【选食宜慎】“诸肉臭败者勿食，猪羊疫死者不可食，曝肉不干者不可食，煮肉不变色者不可食。”
【餐后保健】“食毕当漱口数次，令人牙齿不败、口香，叩齿三十六，令津满口，则食易消，益人无百病。饱食而卧，食不消成积，乃生百病。”, http://www.100md.com(清 品)
【食宜清淡】“味薄神魂自安”；饮食要“去肥浓，节酸咸”；“薄滋味养血气”。
【饮食有时】“不饥强食则脾劳，不渴强饮则胃胀”；“要长寿，三餐量腹依时候”；“食味调和，百病不生。”
【适温而食】“食宜温暖，不可寒冷”；“食饮者，热勿灼灼，寒勿沧沧。”
【食要限量】“饮食有节，则身利而寿登益，饮食不节，则形累而寿命损”；“大渴不大饮，大饥不大食。”
【食宜缓细】“饮食缓嚼有益于人者三：滋养肝脏；脾胃易于消化，不致吞食噎咳。”
【进食专心】“食不语，寝不言”。有利于胃纳消化。
【怒后勿食】“人之当食，须去烦恼”；“怒后勿食，食后勿怒”。良好的精神状态于保健有大益。
【选食宜慎】“诸肉臭败者勿食，猪羊疫死者不可食，曝肉不干者不可食，煮肉不变色者不可食。”
【餐后保健】“食毕当漱口数次，令人牙齿不败、口香，叩齿三十六，令津满口，则食易消，益人无百病。饱食而卧，食不消成积，乃生百病。”, http://www.100md.com(清 品)