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编号:11071058
科学饮食软化血管
http://www.100md.com 2005年9月1日 《健身科学》 2005年第9期
     ◇葡萄干、土豆、红枣、山楂、桃、橘等控制血压。多吃富含矿物质的食物,少吃油脂,玉米油、葵花子或葵花子油、海带、紫菜等均有降胆固醇作用。麦片有助减肥,降低血压及胆固醇。

    ◇黑木耳加冰糖能降血压和防止血管硬化。和蒜、葱一起食用,可缓解冠状动脉粥样硬化。

    ◇香菇、红枣含有相当丰富的维C和维P,核桃、蜂蜜含丰富维生素,可防止血管硬化。芹菜叶降血压效果相当明显,用水烫一下,剁碎,拌上蒜泥,几乎相当于服一片降压药。每百克芹菜中含钙160毫克,一半可为人体吸收。

    ◇茄子:含维P,增强毛细血管弹性,防治高血压、动脉硬化及脑卒中有较好作用,可明显减少老年斑,降低脑血管栓塞的发生率。

    ◇南瓜:润肺益气、化痰、排脓、驱虫解毒、止喘利尿、美容等功能。有预防和治疗前列腺肥大、动脉硬化、胃粘膜溃疡等作用。

    ◇生姜:抗肿瘤、防止血小板聚合(血小板聚合易导致血栓和心脏病)。, 百拇医药(翠 草)