肝硬化腹水的食疗配方
1.赤小豆鲤鱼汤。取活鲤鱼1条 (约500克) ,去鳞、腮及内脏,与赤小豆100克同入锅内,加水适量,清炖至赤小豆熟烂,分次服食。煮汤不宜加盐,可加生姜少许去腥味。
功能：利水、消肿。
2.鲫鱼豆腐汤。取活鲫鱼1条(约300克),去鳞、腮及内脏,入锅内加清水适量煮至将熟时,加豆腐一块(约150克),再煮熟透,酌加葱姜少许去腥味,食鱼、豆腐喝汤(不宜加盐)。此方也可换为泥鳅500克，豆腐250克。
功能：利湿、消水，此方对食欲不振、大便稀溏的腹水病人尤为适用。
3.冬瓜粥。取新鲜冬瓜连皮150克洗净,切成小块,与粳米100克(即食用大米)煮熟成粥,一起食用。
功能：此方特别适合腹水伴有小便赤少、大便干涩、口干食少的病人食用。
4.鸭肉冬瓜汤。将白鸭1只去毛和内脏,洗净取半只切块(约400克),冬瓜连皮(约300克)洗净切块,薏苡仁50克。先煮鸭肉将熟后,加入冬瓜及薏苡仁,再煮至烂熟,调味食用。
功能：此方适于肝硬化腹水,特别是肝肾阴虚者服食。
5.李子茶：鲜李子100-150克，绿茶2克，蜂蜜25克。将李子剖为瓣，加水400毫升，煮沸3分钟，加入绿茶和蜂蜜，食李子饮茶，分三次服，10天为一疗程。
功能：活血、润肠通便，扶正利水。
以上饮食疗法可以单用,连续服食10天,也可交替间断服食,都有很好的辅助治疗作用。, 百拇医药(孙 立)
功能：利水、消肿。
2.鲫鱼豆腐汤。取活鲫鱼1条(约300克),去鳞、腮及内脏,入锅内加清水适量煮至将熟时,加豆腐一块(约150克),再煮熟透,酌加葱姜少许去腥味,食鱼、豆腐喝汤(不宜加盐)。此方也可换为泥鳅500克，豆腐250克。
功能：利湿、消水，此方对食欲不振、大便稀溏的腹水病人尤为适用。
3.冬瓜粥。取新鲜冬瓜连皮150克洗净,切成小块,与粳米100克(即食用大米)煮熟成粥,一起食用。
功能：此方特别适合腹水伴有小便赤少、大便干涩、口干食少的病人食用。
4.鸭肉冬瓜汤。将白鸭1只去毛和内脏,洗净取半只切块(约400克),冬瓜连皮(约300克)洗净切块,薏苡仁50克。先煮鸭肉将熟后,加入冬瓜及薏苡仁,再煮至烂熟,调味食用。
功能：此方适于肝硬化腹水,特别是肝肾阴虚者服食。
5.李子茶：鲜李子100-150克，绿茶2克，蜂蜜25克。将李子剖为瓣，加水400毫升，煮沸3分钟，加入绿茶和蜂蜜，食李子饮茶，分三次服，10天为一疗程。
功能：活血、润肠通便，扶正利水。
以上饮食疗法可以单用,连续服食10天,也可交替间断服食,都有很好的辅助治疗作用。, 百拇医药(孙 立)
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