在日本、韩国和中国台湾等地流行一种“五色养生蔬菜汤”，被誉为神奇蔬菜汤。

    五色养生蔬菜汤，之所以如此流行，是因为其配方、成分和制法在许多家庭主妇之间传播，人人自己都可动手制作。简言之，将五种颜色的蔬菜，混合在一起，共煮成汤。所谓五色，即绿、红、黄、白、黑等色，即有5种不同蔬菜，绿色为白萝卜叶，红色为胡萝卜，黄色为牛蒡，白色为白萝卜，黑色为香菇，它们分别代表了金、木、水、火、土五行。据说，五色养生蔬菜汤 ......