洪昭光解答健康难题(1)
{合理膳食的根本在哪儿？}
按照世界卫生组织的专家意见，健康和谐还是四句话：合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心里平衡。还是要结合国情，合理的膳食太复杂了，用最简单的话表达就是十个字：1、2、3、4、5，红、黄、绿、白、黑，现在更简单十六个字：什么都吃，适可而止；七八分饱，营养正好!合理膳食就是什么都吃，但是要适可而止，为什么什么都吃呢？人需要至少42种营养素，没有一种食物能满足人体的全部需要，食物多样化，这样粗粮、细粮、鱼、肉、鸡蛋、果子什么都吃，但是量要适可而止，七八分饱，营养正好，彻底吃饱了营养就过了。
什么东西都是适可而止，米饭吃多了也肥胖，面条吃多了也不行，鸡蛋吃多了也不行，就像平常的饭量吃，绝对没有关系。一荤一素一菇，这样在正常的情况下绝对不会有别的情况出现。那个量多几倍一般没有问题，但是太多不行，有时候经常碰到一些人问，有一些东西吃多了怎么样，多了都有害，包括维生素，像维生素B、C，你吃了很多，它从尿里出去了，我们观察一个病人，过去说大量的维生素C会治疗肝炎，我们一化验你打进了1000毫克的维生素C，当天尿出来了900毫克，发现了维生素C就需要100，多了就出去了!维生素A多了也中毒。
现在二十一世纪健康新观念就是健康快乐100岁，天天都有好心情，60岁以前没有病，80岁以前不衰老，轻轻松松一百岁，快快乐乐一辈子。怎么做到这个呢，最简单的是三个字，三个“平”，第一个平常饭菜、一荤一素一菇，第二个是平和心态，不争不恼不怒、爱心宽容大度；第三个平均身材，不胖不瘦，天天早晚走路。要健康就得平常饭菜，一个荤菜，一个素菜，一个菇，荤菜是必须吃的，素菜必须吃，纤维素、维生素、矿物素这个营养就够了，第三个还有一个蘑菇，菇类吃了以后，第一胆固醇下降了，血脂下降了，动脉硬化减少了，心血管病少了，第二个吃了香菇之后，抵抗力还提高了，癌症减少了，第三菇有抗氧化的作用，使细胞凋亡得慢，衰老变慢。
{没时间运动怎么办？}
运动非常地重要，如果我们想要身体好，一定牢牢地记住，运动不是一个任务，如果把运动当成任务了，你可能很难受，它是一种生活的部分，运动是快乐、运动是享受。运动就像吃饭、睡觉一样。
世界最好的运动是走路，书上说了三五七，三十分钟三公里，一天走三公里，第二个五是一个礼拜走五次；七，就是走得别太快、太慢，走的心跳加年龄大约等于170，我30岁大约在140次，我50岁心跳可以在120次，我70岁可以在100次，按照这样的速度就可以了。
一般说来，运动不运动与时间没有关联，运动不运动是观念问题而不是时间问题。日理万机的邓小平同志都能每天坚持步行运动，布什、普京总统都很忙，也能每天运动，更何况一般人呢？中年人的确工作很忙，但大忙人胡大一教授身兼许多重要职位，还身体力行，带着计步器仍能每天坚持步行1万步，就是忙里偷闲，抓紧时间运动的结果。
颈椎病、肩周炎、腰背疼、腿疼，很多骨关节病，这些都是跟固定的姿势有关，关节不动以后，局部的缺血造成的，现在最科学的预防这些病的方法，最简单的就是两句话：第一个，你拍一我拍一，一直拍到七十七；第二个，深呼吸，下蹲起，十点十分去看戏。
第一个，就是拍打颈部、肩背部。整个动作5分钟就做完了，这个拍的动作对关节的运动很好。
第二个，如果你很忙，那么至少可以在上午10点、下午4点在办公室内各做10分钟左右的“深呼吸，下蹲起”、“十点十分去看戏”的运动，以预防颈椎病、肩周炎、腰背痛和改善植物神经调节功能。
深呼吸是用腹式呼吸，使横膈下降，使腹内脏器受到温和的按摩，改善微循环。深呼吸氧气交换可以达到500次之多，平常呼吸一口气是500毫升的空气进出，深呼吸时男的可以到3500，女的到3000，深呼吸之后，对腹部的内脏温和的按摩，改善内脏的功能，内脏的血液循环，非常的好。
下蹲起，通过体位改变可以增强交感和副交感神经调节血管的功能，是消除许多症状的有效办法。很多人睡不好觉，需要锻炼植物神经。植物神经怎么锻炼呢，就是你体位变化，下蹲然后起来，有一些人起来头晕，突然一起来眼睛发黑，这是植物神经太弱了。锻炼的时候下蹲起，五次、十次，你越练的话，交感副交感越得到锻炼，航天员杨利伟他们主要也是旋转，下蹲，体位变化，就是锻炼植物神经。
“十点十分”是指两手由平伸(如时钟9：15)到上抬15度(如时钟的10：10)，此动作每次做50-100次，可以非常有效地预防治疗颈椎病、肩周炎；“去看戏”指踮起脚，伸长脖子向前，也是防治颈椎病的有效方法。
再没有时间，那也至少可以在家中原地跑步，活动四肢，仰卧起坐，下蹲起，跳跳绳。对运动来说，什么样的运动不是最重要，最重要是把运动当作生活的一部分，一种爱好，一种能从中享受到快乐的爱好，甚至于成为嗜好，不运动就难受，这样，运动就成了生命的一部分，成为健康的源泉了。
{人能决定自己的健康吗？}
健康四大基石最核心的问题是心理平衡，健康100分，父母是15分，环境17分，医疗水平占8分，自己占了60分，也就是说人类经过600万年的进化，大自然最后把人类的健康决定权交给了自己，你自己占了60分，比医生的8分多很多，比环境也多很多，比爸爸妈妈给你的也多很多，归根到底健康在自己的手里。
我们说最好的医生是自己，自己的60分怎么组成的？合理膳食13分，心理平衡30分，其他的17分，心理平衡是最最举足轻重的，所以说怎么保持平和的心态，这个很重要。你的心态一好，可以调动全身不同层次，不同的抵抗力，整合起来，这是无比强大的，你真有一个好心态，着凉也不会得肺炎、感冒，你有一个好心态，遇到各种的打击，细菌病毒，癌症都打不倒你。
我们说美国自行车运动员阿姆斯特朗，睾丸癌晚期转移，照片子，医生一看睾丸癌晚期转移，死亡概率大于99%，存活的概率小于1%，最后他没有死，他说医生我相信自己可以好，就这1%的可能，最后不但治好了，还连得了七次环法自行车赛冠军，七次世界冠军，布什总统请他当美国的癌症委员会负责人。
一个法国的姑娘更厉害了，26岁，子宫癌，最后肠子转移，前前后后动了8次手术，6次化疗，头发掉光了，最后几乎整天活不如死，后来朋友劝她到海边滑水，原来皮包骨头了，一站起来就摔跟头，两个月之后能站住了，两年以后，所有的化验都正常了，又练了两年，1996年世界滑水的冠军。很多人成为抗癌的明星，本来认为他准死，结果没有死，核心问题是乐观，积极，再加上和睦的家庭。
心态好，第一防病，第二可以治病。安慰你，他信任你，心态好可以把全身的自然抵抗力调动起来，最好的医生是自己，比如说我有一个伤口流血，你按住一会儿就止住了，身体就能消灭病毒。
总的来说一句话，人生在世界上，世界观、价值观和人生观是一个总开关，如果你用乐观积极的心态看世界，尽管你是残疾人很穷，一样可以越来越成功，永远用积极乐观的观点看世界，我甚至感到，一个人心中充满阳光，世界也是阳光的，看到的是灰暗的，你的世界也是灰暗的。
{胆固醇偏高怎么办？}
胆固醇偏高，绝大多数是从饮食来的，含胆固醇多的内脏、动物脂肪等等可以吃，但是尽量少吃，人别胖，饮食七八分饱，这些东西可以少吃，以清淡的食物为主。有一个实验，在韩国，美国兵的胆固醇高，韩国兵的胆固醇低，后来换饭吃，交替两个月，后来发现韩国兵的胆固醇上去了，美国兵的胆固醇下去了。还有对日本做了一个实验，一个是东京日本人，一个是加利福尼亚州的日本人，还有在夏威夷旧金山的日本人。结果发现，都是日本人，但是东京的日本人，按照东方的习惯，胆固醇最低，加利福尼亚的胆固醇最高，夏威夷在东西方之间，适中，结果东京的日本人死亡率低，加州的日本人胆固醇高，动脉硬化多。美国还有一个研究更有意思，生物圈二号，一个人类只有一个地球，他们说我们人工做一个小地球行不行，最后花了两亿美元，还是不行，里面的人自己种水稻，自己吃，产量不够，七个科学家吃得少，两年下来，体重全部下降，胆固醇更明显，下降了很多，你的饮食量少，动物脂肪少，胆固醇一定下来。
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按照世界卫生组织的专家意见，健康和谐还是四句话：合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心里平衡。还是要结合国情，合理的膳食太复杂了，用最简单的话表达就是十个字：1、2、3、4、5，红、黄、绿、白、黑，现在更简单十六个字：什么都吃，适可而止；七八分饱，营养正好!合理膳食就是什么都吃，但是要适可而止，为什么什么都吃呢？人需要至少42种营养素，没有一种食物能满足人体的全部需要，食物多样化，这样粗粮、细粮、鱼、肉、鸡蛋、果子什么都吃，但是量要适可而止，七八分饱，营养正好，彻底吃饱了营养就过了。
什么东西都是适可而止，米饭吃多了也肥胖，面条吃多了也不行，鸡蛋吃多了也不行，就像平常的饭量吃，绝对没有关系。一荤一素一菇，这样在正常的情况下绝对不会有别的情况出现。那个量多几倍一般没有问题，但是太多不行，有时候经常碰到一些人问，有一些东西吃多了怎么样，多了都有害，包括维生素，像维生素B、C，你吃了很多，它从尿里出去了，我们观察一个病人，过去说大量的维生素C会治疗肝炎，我们一化验你打进了1000毫克的维生素C，当天尿出来了900毫克，发现了维生素C就需要100，多了就出去了!维生素A多了也中毒。
现在二十一世纪健康新观念就是健康快乐100岁，天天都有好心情，60岁以前没有病，80岁以前不衰老，轻轻松松一百岁，快快乐乐一辈子。怎么做到这个呢，最简单的是三个字，三个“平”，第一个平常饭菜、一荤一素一菇，第二个是平和心态，不争不恼不怒、爱心宽容大度；第三个平均身材，不胖不瘦，天天早晚走路。要健康就得平常饭菜，一个荤菜，一个素菜，一个菇，荤菜是必须吃的，素菜必须吃，纤维素、维生素、矿物素这个营养就够了，第三个还有一个蘑菇，菇类吃了以后，第一胆固醇下降了，血脂下降了，动脉硬化减少了，心血管病少了，第二个吃了香菇之后，抵抗力还提高了，癌症减少了，第三菇有抗氧化的作用，使细胞凋亡得慢，衰老变慢。
{没时间运动怎么办？}
运动非常地重要，如果我们想要身体好，一定牢牢地记住，运动不是一个任务，如果把运动当成任务了，你可能很难受，它是一种生活的部分，运动是快乐、运动是享受。运动就像吃饭、睡觉一样。
世界最好的运动是走路，书上说了三五七，三十分钟三公里，一天走三公里，第二个五是一个礼拜走五次；七，就是走得别太快、太慢，走的心跳加年龄大约等于170，我30岁大约在140次，我50岁心跳可以在120次，我70岁可以在100次，按照这样的速度就可以了。
一般说来，运动不运动与时间没有关联，运动不运动是观念问题而不是时间问题。日理万机的邓小平同志都能每天坚持步行运动，布什、普京总统都很忙，也能每天运动，更何况一般人呢？中年人的确工作很忙，但大忙人胡大一教授身兼许多重要职位，还身体力行，带着计步器仍能每天坚持步行1万步，就是忙里偷闲，抓紧时间运动的结果。
颈椎病、肩周炎、腰背疼、腿疼，很多骨关节病，这些都是跟固定的姿势有关，关节不动以后，局部的缺血造成的，现在最科学的预防这些病的方法，最简单的就是两句话：第一个，你拍一我拍一，一直拍到七十七；第二个，深呼吸，下蹲起，十点十分去看戏。
第一个，就是拍打颈部、肩背部。整个动作5分钟就做完了，这个拍的动作对关节的运动很好。
第二个，如果你很忙，那么至少可以在上午10点、下午4点在办公室内各做10分钟左右的“深呼吸，下蹲起”、“十点十分去看戏”的运动，以预防颈椎病、肩周炎、腰背痛和改善植物神经调节功能。
深呼吸是用腹式呼吸，使横膈下降，使腹内脏器受到温和的按摩，改善微循环。深呼吸氧气交换可以达到500次之多，平常呼吸一口气是500毫升的空气进出，深呼吸时男的可以到3500，女的到3000，深呼吸之后，对腹部的内脏温和的按摩，改善内脏的功能，内脏的血液循环，非常的好。
下蹲起，通过体位改变可以增强交感和副交感神经调节血管的功能，是消除许多症状的有效办法。很多人睡不好觉，需要锻炼植物神经。植物神经怎么锻炼呢，就是你体位变化，下蹲然后起来，有一些人起来头晕，突然一起来眼睛发黑，这是植物神经太弱了。锻炼的时候下蹲起，五次、十次，你越练的话，交感副交感越得到锻炼，航天员杨利伟他们主要也是旋转，下蹲，体位变化，就是锻炼植物神经。
“十点十分”是指两手由平伸(如时钟9：15)到上抬15度(如时钟的10：10)，此动作每次做50-100次，可以非常有效地预防治疗颈椎病、肩周炎；“去看戏”指踮起脚，伸长脖子向前，也是防治颈椎病的有效方法。
再没有时间，那也至少可以在家中原地跑步，活动四肢，仰卧起坐，下蹲起，跳跳绳。对运动来说，什么样的运动不是最重要，最重要是把运动当作生活的一部分，一种爱好，一种能从中享受到快乐的爱好，甚至于成为嗜好，不运动就难受，这样，运动就成了生命的一部分，成为健康的源泉了。
{人能决定自己的健康吗？}
健康四大基石最核心的问题是心理平衡，健康100分，父母是15分，环境17分，医疗水平占8分，自己占了60分，也就是说人类经过600万年的进化，大自然最后把人类的健康决定权交给了自己，你自己占了60分，比医生的8分多很多，比环境也多很多，比爸爸妈妈给你的也多很多，归根到底健康在自己的手里。
我们说最好的医生是自己，自己的60分怎么组成的？合理膳食13分，心理平衡30分，其他的17分，心理平衡是最最举足轻重的，所以说怎么保持平和的心态，这个很重要。你的心态一好，可以调动全身不同层次，不同的抵抗力，整合起来，这是无比强大的，你真有一个好心态，着凉也不会得肺炎、感冒，你有一个好心态，遇到各种的打击，细菌病毒，癌症都打不倒你。
我们说美国自行车运动员阿姆斯特朗，睾丸癌晚期转移，照片子，医生一看睾丸癌晚期转移，死亡概率大于99%，存活的概率小于1%，最后他没有死，他说医生我相信自己可以好，就这1%的可能，最后不但治好了，还连得了七次环法自行车赛冠军，七次世界冠军，布什总统请他当美国的癌症委员会负责人。
一个法国的姑娘更厉害了，26岁，子宫癌，最后肠子转移，前前后后动了8次手术，6次化疗，头发掉光了，最后几乎整天活不如死，后来朋友劝她到海边滑水，原来皮包骨头了，一站起来就摔跟头，两个月之后能站住了，两年以后，所有的化验都正常了，又练了两年，1996年世界滑水的冠军。很多人成为抗癌的明星，本来认为他准死，结果没有死，核心问题是乐观，积极，再加上和睦的家庭。
心态好，第一防病，第二可以治病。安慰你，他信任你，心态好可以把全身的自然抵抗力调动起来，最好的医生是自己，比如说我有一个伤口流血，你按住一会儿就止住了，身体就能消灭病毒。
总的来说一句话，人生在世界上，世界观、价值观和人生观是一个总开关，如果你用乐观积极的心态看世界，尽管你是残疾人很穷，一样可以越来越成功，永远用积极乐观的观点看世界，我甚至感到，一个人心中充满阳光，世界也是阳光的，看到的是灰暗的，你的世界也是灰暗的。
{胆固醇偏高怎么办？}
胆固醇偏高，绝大多数是从饮食来的，含胆固醇多的内脏、动物脂肪等等可以吃，但是尽量少吃，人别胖，饮食七八分饱，这些东西可以少吃，以清淡的食物为主。有一个实验，在韩国，美国兵的胆固醇高，韩国兵的胆固醇低，后来换饭吃，交替两个月，后来发现韩国兵的胆固醇上去了，美国兵的胆固醇下去了。还有对日本做了一个实验，一个是东京日本人，一个是加利福尼亚州的日本人，还有在夏威夷旧金山的日本人。结果发现，都是日本人，但是东京的日本人，按照东方的习惯，胆固醇最低，加利福尼亚的胆固醇最高，夏威夷在东西方之间，适中，结果东京的日本人死亡率低，加州的日本人胆固醇高，动脉硬化多。美国还有一个研究更有意思，生物圈二号，一个人类只有一个地球，他们说我们人工做一个小地球行不行，最后花了两亿美元，还是不行，里面的人自己种水稻，自己吃，产量不够，七个科学家吃得少，两年下来，体重全部下降，胆固醇更明显，下降了很多，你的饮食量少，动物脂肪少，胆固醇一定下来。
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