中国人的传统食品——大豆，在中医药学里也是一味良药。有这样一个小故事：作家三毛与其男友荷西住在撒哈拉大沙漠时，邻居小姑娘卡姑大腿内侧长了一个红色的疖子，肿得如核桃般大小，皮肤都鼓得发亮了。这个女孩子痛得躺在地上呻吟，父亲又不同意她去西方人医院。三毛给她敷用消炎药膏，口服特效消炎药，都不管事。拖了三四天，在没有办法的情况下，只得采用土方：用黄豆捣成糨糊外敷患处，第二天，发现疖子变软了，敷了几天黄豆糨糊之后，卡姑居然完全好了，惊愕不止的荷西说：“你们中国人真是神秘!”

    其实，在民间，把黄豆嚼碎涂于患处治疗疮痈，尽人皆知。我国《神农本草经》早就有“生大豆消痈肿”的记载。令现代人称奇的是 ......