秋梨膏与熊胆酒汁
第一次接触秋梨膏,是在1993年的一次展销会上。来自北京的这种产品,采用透明玻璃瓶包装,近乎黑色的膏体看起来很纯净,同秋梨联想在一起,让人有食欲。其主要成分为秋梨和蜂蜜,有止咳作用。使我感兴趣的是它的历史渊源,据说此物及其配方来自清朝宫廷,多年来,在京津地区流传不衰,成为食疗名品。从价格上看,很便宜,易为大众接受。哈尔滨咳喘病人,尤其是老年咳喘病人很多,秋梨膏作为日常食疗饮品,应当很有市场潜力。
我找到秋梨膏厂家的张厂长,还有另一个在展台上忙碌的小伙子。张厂长矮胖身材,满口京音,约50左右。初步交谈之后,他和那个小伙子答应过两天到我店里看看。两天后,展销会结束,他们如约来到我的小店,答应把展会剩下的产品给我一部分。
作为经商之初经营的一个产品,我的秋梨膏运作是不成功的,三、四年间,我虽几次从北京进货,销量还是十分有限。但它确实受到一些老人的青睐 ......
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