万能的花生酱
这是一种对健康有益，又能填饱肚子的食品，是节食者的最佳选择。
首先，它能帮你减轻体重。花生酱是一种低热值食物，每份只含有180-210卡的热量，人们直觉认为它所含热量很高。每份花生酱还含有2克纤维和8克蛋白质，吃后会感觉很饱，很长一段时间不会感到饥饿，总的食物摄取量就减少了。所以它是节食者的首选。
其次，它富含各种营养物质。一份花生酱含有3毫克的维生素E(一种很强的抗氧化剂)、49毫克镁(骨骼制造必须的微量元素)、208毫克钾(维持肌肉的正常功能)和0.17毫克的维生素B6(能够提高人体免疫力)。科学研究显示：吃花生酱可以降低得心脏病、糖尿病和其他慢性疾病的风险。《美国医药协会期刊》上发表的一项研究显示：每天吃1盎司(约28克)的花生酱，每周至少吃五次，可以降低得糖尿病的风险将近30%。
最后，它所含有的单价不饱和脂肪酸对心脏健康有益。最近进行的一项研究显示：胰岛素抗阻的成年人的饮食如果富含单价不饱和脂肪酸，比那些吃很多碳水化合物或饱和脂肪酸的同龄人相比，腹部的脂肪要少很多。如果你购买的是脱去一部分脂肪的花生酱，它所含的热量和普通花生酱是相同的(甚至还要高一点)，因为生产商在里面添加了一部分额外的成分来补足缺失的脂肪，而且含糖量会更高。所以，普通的花生酱就是最好的选择。, 百拇医药(臧恒佳)
首先，它能帮你减轻体重。花生酱是一种低热值食物，每份只含有180-210卡的热量，人们直觉认为它所含热量很高。每份花生酱还含有2克纤维和8克蛋白质，吃后会感觉很饱，很长一段时间不会感到饥饿，总的食物摄取量就减少了。所以它是节食者的首选。
其次，它富含各种营养物质。一份花生酱含有3毫克的维生素E(一种很强的抗氧化剂)、49毫克镁(骨骼制造必须的微量元素)、208毫克钾(维持肌肉的正常功能)和0.17毫克的维生素B6(能够提高人体免疫力)。科学研究显示：吃花生酱可以降低得心脏病、糖尿病和其他慢性疾病的风险。《美国医药协会期刊》上发表的一项研究显示：每天吃1盎司(约28克)的花生酱，每周至少吃五次，可以降低得糖尿病的风险将近30%。
最后，它所含有的单价不饱和脂肪酸对心脏健康有益。最近进行的一项研究显示：胰岛素抗阻的成年人的饮食如果富含单价不饱和脂肪酸，比那些吃很多碳水化合物或饱和脂肪酸的同龄人相比，腹部的脂肪要少很多。如果你购买的是脱去一部分脂肪的花生酱，它所含的热量和普通花生酱是相同的(甚至还要高一点)，因为生产商在里面添加了一部分额外的成分来补足缺失的脂肪，而且含糖量会更高。所以，普通的花生酱就是最好的选择。, 百拇医药(臧恒佳)