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熬夜族,补救健康的饮食方案
http://www.100md.com 2009年7月1日 《健身科学》 2009年第7期
     你知道吗?昼夜颠倒的作息会导致体内肾上腺皮质激素等荷尔蒙分泌紊乱,损害人体的健康。而且这种损害很广泛,涉及到脑、胸、腹、腰以及肌肉、皮肤等多个部位与器官。所幸的是,这种损害可以通过膳食调整得到补救,本文为此将种种补救方案公之于众,如果你也是“熬夜一族”,可要好好把握哦。

    ◎大脑补救方案

    损害原委:脑为一身之首,熬夜受害自然也是首当其冲。熬夜时大脑的需氧量和耗氧量都要明显增加,加上熬夜时不停的思考或者活动,周围空气又大多不太流通,从而将大脑置于了缺氧的窘境之中。而大脑恰恰又是人体内的第一耗氧大户,耗氧量占人体总耗氧量的1/4,一旦氧气供应出现赤字,势必引起大脑功能障碍。

    引发症状:头晕,眼花,耳鸣,疲劳感,注意力和思考力下降。

    补救方案:大脑对食物比较挑剔,偏爱含有较多卵磷脂、谷氨酸的品种,鸡蛋、燕麦等因之而得以大显身手。鸡蛋中的蛋黄乃是卵磷脂的“富矿”,而燕麦则以B族维生素含量丰富著称,合两者之力对保护脑细胞、促进其迅速恢复活力大有助益。

    特别提醒:

    ·不要借助浓茶与咖啡提神,更不能吸烟。浓茶与咖啡中的咖啡因虽能提升工作效率,但维持时间短暂,且会消耗体内与神经、肌肉协调有关的B族维生素,使劳累感加重。

    ·喝点西洋参茶。西洋参性味平和,可益气滋阴,增强免疫力。西洋参切片,平均每次3~6克,放入保温杯中,用沸水冲泡,焖置15分钟后代茶饮用。

    ◎眼睛补救方案

    损害原委:熬夜过程中,眼睛往往会长时间不停的盯着电脑、书本或电视屏幕 ......

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