【杨力讲饮食与营养】

    中医所说的困人制宜，是根据病入年龄、性别、体质等不同特点，制订适宜的治法和方药。饮食也应因人而异，这个道理，大家非常容易理解。其中，要考虑到“人”三个方面之“异”。

    一是年龄：老年人气血亏虚，脏腑功能衰弱，饮食原则应偏朴。小儿为纯阴纯阳之体，要少用补，宜清淡，少油腻，营养要全面。

    二是性别：比如女性肓经带胎产的生理特性，经期、妊娠期、产后期，饮食上有着非常大的差别，应适应备阶段的生理需求。

    三是体质：偏于阳盛或明虚体质者，饮食上宜偏寒凉而少温热；偏于阴盛或阳虚体质者，饮食上宜偏温热而少寒凉。

    ●不同体质之人的饮食原则●

    火型人(离卦人)

    火型人体质有哪些特点呢?此型人秉天之火气，正如《易经》所说：“离为火，为日。”所以得太阳之光热而阳盛，火气充足。高度外向：因火性炎上，火性外越之故。火型人面赤体实，热情易激动，行走如飞，动作是暴发性的，思维是闪电般的。目光敏锐，富于创造性，有发明家素质。

    火型人易患哪些疾病?火型人，火气偏多，火通于心，心主血脉，故该型人易患心血管病，包括冠心病、高血压、动脉硬化。

    火能动风、伤血，故火型人有中风、脑出血等潜在倾向。火型人阳气旺盛，阳盛则热，易患多种热证。火型人热灼伤津，易患阴虚阳亢的疾病，如糖尿病、躁狂症。

    那么，火型人的饮食要注意什么呢?

    火型人阳气偏盛，阳气耗散过大，所以寿命偏短，尤其火型人容易灼伤阴津而猝死。所以应注意心态调养，避免情绪过激，尤其避免暴怒生气。火型人由于热盛阳盛，所以极易生热动火，灼伤阴液，所以火型人要少吃生热动火之品，多吃养阴清火之物。火型人要多保养心脏，因火气通于心 ......