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《健身科学》
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2009年第9期
编号:
11817264
鸡胸明虾卷配奶油明虾汁
http://www.100md.com
2009年9月1日
《健身科学》
2009年第9期
功能类别:法国菜
工艺:烤
风味:咸鲜味
食用:早餐、中餐、晚餐
食谱配料:
主料:鸡胸脯肉200克明虾200克
辅料:节瓜100克柿子椒50克基围虾50克菠菜35克百里香5克洋葱(红皮)25克奶油35克
调料:盐4克白酒10克胡椒2克
烹饪方法:
1 鸡脯肉模具批成相连的两片;
2 加百里香、盐、胡椒、白酒腌渍;
3 虾肉与焯熟的菠菜用鸡脯肉包紧 ......
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http://www.100md.com/html/paper/1008-0295/2009/09/30.htm
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