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编号:11817264
鸡胸明虾卷配奶油明虾汁
http://www.100md.com 2009年9月1日 《健身科学》 2009年第9期
     功能类别:法国菜

    工艺:烤

    风味:咸鲜味

    食用:早餐、中餐、晚餐

    食谱配料:

    主料:鸡胸脯肉200克明虾200克

    辅料:节瓜100克柿子椒50克基围虾50克菠菜35克百里香5克洋葱(红皮)25克奶油35克

    调料:盐4克白酒10克胡椒2克

    烹饪方法:

    1 鸡脯肉模具批成相连的两片;

    2 加百里香、盐、胡椒、白酒腌渍;

    3 虾肉与焯熟的菠菜用鸡脯肉包紧 ......

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