类别：快餐、主食

    功效：养生食谱、补血食谱、神经衰弱食谱

    热量：476.7大卡

    工艺：煮

    口感：原本味

    食用：早餐 中餐 晚餐

    食谱配料：

    主料：粳米100克

    辅料：桂圆肉20克、阿胶10克、枣(干)10克

    调料：白酒15克

    食物做法：

    1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨，沥干水分；

    2.取一只大杯，倒入开水，将阿胶和白酒放在小杯子里；

    3.将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解；

    4.桂圆肉去杂质，洗净，红枣洗净去核；

    5.锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣 ......