瑞典是世界的长寿国之一。多年以来，世界卫生组织公布的《世界卫生报告》始终将瑞典列为世界长寿之国。最新统计资料表明，瑞典女性和男性的平均寿命已分别高达83岁和79岁。瑞典人为何如此长寿？这一切和他们的饮食习惯、环保意识以及优越的医保制度等有关。

    严格说来，瑞典人的饮食结构并不有利于长寿。他们吃的肉食较多，蔬菜较少。这是因为瑞典的地理环境和气候所致，特别是在瑞典的北部，那里终年冰雪覆盖，天气寒冷，形成这样的饮食习惯也属事出有因。然而瑞典的有些饮食习惯还是值得提倡的。以茶为例，茶是在18世纪传入欧洲的。在此前，社会上还流传着经常饮茶要死人的说法。瑞典国王古斯塔夫下决心要证实这一说法，他下令选择关在死牢里的两个死囚做试验。这两个死囚系双胞胎，长相及身体素质几乎完全一样。国王免去他们的死刑，给了他们相同的待遇，只是令一人天天饮咖啡，另一人天天饮茶。多年之后，两人的身体不仅没有异常反应，而且越发强壮，活到了80余岁，且饮茶者比饮咖啡者更加长寿。从此，瑞典饮茶之风盛起，成了世界茶叶消费较多的国家之一。另外，瑞典是个半禁酒的国家，那里没有酒吧 ......