吃鸡蛋皮肤起斑，吃红薯烧心，吃巧克力头痛……人体赖以生存的食物竟有如此“不友好”的反应，实在出人意料。其实，这就是科学家所说的食物之“副作用”。

    “副作用”似乎是药物的“专利”，与食物联系在一起虽有些不伦不类，却是活生生的现实。这些“副作用”或改变你的形象，或影响你的健康，不可听之任之，趋利避害才是明智之举。

    “副作用”1.败坏你的体味

    黑榜食物：肉类、咖喱、大蒜、洋葱等。

    医学解析：肉类在代谢过程中可产生很多酸性物质，导致体液滋生令人不快的气味，并通过汗腺散发出来，汗腺发达的腋下、大腿根部等处尤为明显。其他如洋葱、大蒜、茴香和咖喱，同样有将你变成“臭男人”的风险。

    解决之道：适度减少肉类、葱蒜等品种，增加蔬菜、水果、粗粮、海藻、鲜花等的分量，这些食物或富含铁、镁等矿物质，或帮助清除体内毒素，净化血液，使你散发出幽幽香气。如常吃菠菜(铁的富矿)可产生春菊香味；常吃豆类(含镁多)可散发出杏香味；常吃海藻(富含胶质，排毒作用强)可呈现出藻香味；常吃鲜花(如玉兰花、木樨花、芦荟、菊花)可产生花香味，助你成为现代版“香妃”。

    “副作用”2.让你变丑

    黑榜食物：密集性食物(包括肉类、奶类和五谷类)、腌制品、油炸与高糖食物、含碘多以及感光食物。

    医学解析：密集性食物与高糖食物，热量太多(如含大量蛋白质和淀粉的蛋糕)，易使你的形体“发酵”而臃肿。腌制、油炸类食物含较多亚硝酸盐，可加速你的衰老。碘元素固然有益智抗寒之功，但也可促成皮肤黑色素沉积，形成斑斑点点。柠檬、橘子、香菜、芹菜、胡萝卜等含有感光物质，一经紫外线照射，皮肤可出现过敏、发炎、色素沉淀等征象 ......