家庭自制酵素分为饮用酵素和环保酵素两种，前面我们已经介绍了自制饮用酵素，现在来介绍自制环保酵素。环保酵素简单易做，用材随手可得，不浪费任何资源，还可以减少垃圾，优化环境，可谓环保健身人士的新宠。

    环保酵素的用途广泛，概括地说，它可以用在农业、畜牧业、净化排水和家居生活中。在这里，我们主要是结合家庭生活来介绍环保酵素的家庭用法。

    I家庭种植I

    在农业种植中，环保酵素是天然的肥料和杀虫剂。在美国许多华人移民喜欢买房置地，一座座大房子有前院后园，前面种花种草，以供观赏；后面种菜种果，采来食用。尤其是南加州的洛杉矶，一年四季阳光灿烂，鸟语花香，华人聚集的区域把后花园改造成菜园种菜，栽种果树成风。我的一个朋友，是湖南移民去的姐姐，家里种了橘子、柠檬、牛油果、木瓜、芒果等12种果树之多，真叫人羡慕。自家栽种的果蔬最大的好处就是种植时不用农药和化肥，果实纯绿色无污染，养份高，吃着放心。但是同样一块菜园，年年耕种，种来种去，会变得贫瘠缺肥，影响果蔬的长势，还会生病虫害。自从有了环保酵素，这类问题迎刃而解。环保酵素是天然的肥料，能改善土壤环境，中和土壤酸碱值，把贫瘠的土壤变成肥沃的土地 ......