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http://www.100md.com 2013年3月1日 健身科学 2013年第3期
     橄榄油可以用来炒菜

    按照我国的国标,橄榄油分为初榨橄榄油、精炼橄榄油和混合橄榄油三种。其中,研究称对身体有多种好处的橄榄油,指的是初榨橄榄油。其价值主要体现于多酚化合物的抗氧化作用。若用来炒菜,多酚化合物被破坏,也就失去了其独特的营养价值。所以初榨橄榄油最好是用来凉拌或者调馅。

    带天然香味的日用品无害

    室内装饰品、玩具、文具和洗涤用品等大多会在制作过程中添加一些香料,以吸引消费者,但即便是一些天然香味,有时也很伤人。尤其是对于患有呼吸道疾病的人、婴幼儿、孕妇和慢性疾病患者,这些香味不但对身体无益,还会带来情绪上的不适。比如一个人用了带有天然香味的香皂,另一个人可能就会觉得刺鼻 ......

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