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编号:12695080
一颗糖的意外功效
http://www.100md.com 2013年3月1日 健身科学 2013年第3期
     很多人都非常喜欢吃糖。细细追溯起来,糖的加工制作实际上起源于印度,但直到公元642年,阿拉伯人侵略波斯时发现了蔗糖的制作方法,才把它带到了北非和西班牙,并从此在西方国家流传开来。

    而在中国,糖的加工制造兴起于唐朝。唐太宗派大臣前往印度和巴比伦学习制糖,随后改良并提高了制糖技术。到了明末,中国人发明了“黄泥水淋法”,用这种方法制出来的糖,颜色接近纯白,是当时世界上品质最好的糖。

    可是众所周知,多吃糖对人体有害。研究者通过动物实验证明,糖的危害与烟酒相当,不仅会让人上瘾,而且摄入过多还会造成肥胖症、糖尿病、心脏病和肝病。有人甚至因此把糖称为“白色毒药”。其实 ......

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