自制的力量
文学大师梁实秋先生有一次受朋友之邀赴宴。席间，各种各样的美味被陆续端上桌来，勾引着食客们的味蕾，可梁实秋先生却始终表现得十分“克制”。
冷盆刚端上来的时候，面对朋友的招呼和相让，梁实秋先生推脱了，“这道菜看起来的确十分诱人，我也很想尝尝看，怎奈我好像天生没有这个口福。我有糖尿病，不能吃带甜味的熏鱼，你们一定要替我多吃一点。”众人听后，只得作罢。
过了一会儿，色泽漂亮、香气四溢的“冰糖肘子”端上来了。朋友这次干脆夹了一块直接送到了梁实秋先生的盘子里，可是他又说自己不能碰这道菜，因为里面添加了冰糖，绝对不能犯忌。
随后，一大盘冒着热气的“什锦炒饭”被端上了桌。这一次，梁实秋先生仍然是一通摇头摆手：“大家趁热快点吃，我就算了吧，淀粉会转化成糖，我和这道美食还是无缘。”
最后，服务员端上了一盘“八宝饭”。这下，朋友们吸取之前的教训，谁也不让梁实秋先生了，大家都认为这盘饭他也一样不会去碰的，可是事情却不是这样。
梁实秋先生站起身，把“八宝饭”端到了自己的面前，一边微笑一边慢条斯理地说：“这个我要吃。”朋友吃惊地看着他，提醒道：“八宝饭里可是既有糖又有淀粉呀，你难道忘了吗？”梁实秋先生笑答自己当然早就知道，可“八宝饭”是他的最爱，是无论如何也戒不掉的。不过因为早已知道最后一道菜是自己最爱吃的“八宝饭”，所以他才在前面特意有所节制。“我在前面经受住了冷盘、冰糖肘子和什锦炒饭的诱惑，就是为了在后面能吃上一口最爱的八宝饭呀。我的血糖高，必须要忌口，所以吃饭时要有计划，一定要把‘配额’留给我的最爱。”
其实在身体和健康管理方面，甚至处理其他事情，很多时候都会面临一个自我节制的问题。很多人正是因为在各种诱惑面前采取了原谅自己和自我麻醉的方法，才导致身体状况失去控制的。梁实秋先生的自我节制是一个很好的启示。, http://www.100md.com
冷盆刚端上来的时候，面对朋友的招呼和相让，梁实秋先生推脱了，“这道菜看起来的确十分诱人，我也很想尝尝看，怎奈我好像天生没有这个口福。我有糖尿病，不能吃带甜味的熏鱼，你们一定要替我多吃一点。”众人听后，只得作罢。
过了一会儿，色泽漂亮、香气四溢的“冰糖肘子”端上来了。朋友这次干脆夹了一块直接送到了梁实秋先生的盘子里，可是他又说自己不能碰这道菜，因为里面添加了冰糖，绝对不能犯忌。
随后，一大盘冒着热气的“什锦炒饭”被端上了桌。这一次，梁实秋先生仍然是一通摇头摆手：“大家趁热快点吃，我就算了吧，淀粉会转化成糖，我和这道美食还是无缘。”
最后，服务员端上了一盘“八宝饭”。这下，朋友们吸取之前的教训，谁也不让梁实秋先生了，大家都认为这盘饭他也一样不会去碰的，可是事情却不是这样。
梁实秋先生站起身，把“八宝饭”端到了自己的面前，一边微笑一边慢条斯理地说：“这个我要吃。”朋友吃惊地看着他，提醒道：“八宝饭里可是既有糖又有淀粉呀，你难道忘了吗？”梁实秋先生笑答自己当然早就知道，可“八宝饭”是他的最爱，是无论如何也戒不掉的。不过因为早已知道最后一道菜是自己最爱吃的“八宝饭”，所以他才在前面特意有所节制。“我在前面经受住了冷盘、冰糖肘子和什锦炒饭的诱惑，就是为了在后面能吃上一口最爱的八宝饭呀。我的血糖高，必须要忌口，所以吃饭时要有计划，一定要把‘配额’留给我的最爱。”
其实在身体和健康管理方面，甚至处理其他事情，很多时候都会面临一个自我节制的问题。很多人正是因为在各种诱惑面前采取了原谅自己和自我麻醉的方法，才导致身体状况失去控制的。梁实秋先生的自我节制是一个很好的启示。, http://www.100md.com