保健正误
为您甄别保健误区,告诉您正确的健康主张鱼头含重金属最多
近几年,因为水体污染,鱼类蓄积重金属的问题使人们开始重视吃鱼的安全性。实验表明,鱼身上汞含量最高部位的排名为:鱼头>鱼皮>鱼肉>鱼子。以400克的鲫鱼为例,鱼头的汞含量达到了0.36毫克/千克,为鱼子的20倍,鱼肉的15倍,鱼皮的6倍,而且鱼龄越大,重金属含量越高。所以我们在选购鲫鱼的时候,最好买半斤以下的。这样的鲫鱼鱼龄小,体内甲基汞的含量很低,孕妇儿童都可以放心食用。
锻炼4分钟歇一次
一口气跑一公里,气喘吁吁,以为这样锻炼身体好 ......
您现在查看是摘要页,全文长 2401 字符。