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人老了,也能练就火眼金睛
http://www.100md.com 2013年11月1日 《健身科学》 2013年第11期
     有些人从40几岁就开始出现视力问题,不是要佩戴老花镜,就是眼药不离身。眼睛的功能老化和眼疾会给人带来诸多生活上的不便,所以平日里的养眼和护眼就显得格外重要。别以为人老之后,视力衰退是正常的事情。其实只要加强对眼睛的保护和锻炼,多大年纪都可以练就一双火眼金睛。

    饮食养眼法

    一般来说,预防老年人眼病效果最佳的营养物质包括维生素C、维生素E、锌、叶黄素、玉米黄质和欧米伽-3脂肪酸等。所以平时的膳食要多样化,常吃对眼睛有益、含维生素矿物质多的蔬菜、水果。也可适当吃些动物的肝脏,如猪肝鸡蛋汤、 葱炒猪肝等。不过由于动物的肝脏是解毒器官,烹调前要用清水反复冲洗、浸泡 ......

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